首先,到「奉天宮」拜拜
祈求生意旺旺旺
在出發前,有先做功課哦!
新港有三寶:手工粉圓、鴨肉羹、蒸餃
先從正餐開始吃起--鴨肉羹
一碗滿滿的料,只要30元
男生的食量比較大的,建議多點一份「肉粽」或是「碗粿」哦
鴨肉羹吃下去的第一口,味道很像「鱔魚麵」,酸酸甜甜的,香氣十足,會讓人一個不小心就吃兩碗以上的內
接下來可以吃個小點心囉--蒸餃
皮薄餡多,一咬下去,湯汁馬上流出來哦
若是老饕,肯定會再點碗「酸辣湯」
吃完後,剛來碗甜點囉
大樹腳的手工粉圓
超 Q 的哦,還可以加很多不同的料
有牛奶、咖啡、紅豆、綠豆、愛玉、檸檬…
加愛玉大推
他們家的愛玉是手工愛玉哦,產自於阿里山的內
再多加檸檬,酸酸甜甜的,實在好滋味!
吃完這些好料後,應該要買些「伴手禮」囉
新港三大伴手禮:新港飴、手工醬油 、杏仁米 米老
在新港老街上,有許多商家在賣新港飴
建議買「金長利」(非廣告的哦)
他們是新港飴的創始店
一進門,會看到老闆娘親切的笑容
馬上拿出他們的「壓箱寶」請我們吃哦
寒喧幾句後,老闆娘竟然問我們要不要參觀他們的廠房?
天啊!當然好呀
那天他們正好有做新港飴哦
他們的工廠是新港名產界最大的哦
這條後街都是他們的工廠…
以下是金長利「新港飴」的製造過程哦
這是剛出爐的「新港飴」
吃起來,軟中帶Q,而且超多花生的(很香哦),
外圍的是「米麩」,很有古早味!
外形的關係,又稱作「老鼠糖」
只買這些伴手禮,怎麼會夠呢?
於是乎,我們又去尋找傳說中的「杏仁米 米老」
經過當地人的推薦之後,我們來到「新港軒」
聽說有名的,不只有「杏仁米 米老」,還有「蒜頭餅」
可惜的是「蒜頭餅」當天的已賣完了!
只有買到「杏仁米 米老」,
老闆娘看我們一群人很失望的樣子,於是請我們吃手工做的「杏仁豆腐」
他們家的杏仁,是純的哦 ( 並非化學的,不敢吃杏仁的人可以嘗嘗看哦)
受人之託,一定要買的伴手禮--源發號的手工醬油
很多電視台採訪過的哦
從發酵到裝瓶,都是人工的
不同於市面上的是
源發號的是用黑豆,市面上的醬油是黃豆加小麥
一瓶的製造過程,需要90天的哦
每天限量只有150瓶的內
要買要快哦,不然可是買不到的
好險,我們有事先訂購了^_^
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